OCNI est une entreprise française spécialisée dans l’innovation alimentaire et le design culinaire. Elle crée des “Objets Comestibles Non Identifiés”, dont les célèbres crayons d’assaisonnement à tailler. Ces produits permettent de râper des condiments naturels directement dans l’assiette pour relever les plats. La marque privilégie des ingrédients végétaux, naturels et souvent issus de l’agriculture biologique. Elle est basée dans le sud de la France et fabrique ses produits de manière artisanale. OCNI cherche à rendre les repas plus créatifs, ludiques et savoureux.